ご覧いただきありがとうございます。 鎚目仕上げの切り付け牛刀包丁になります。 刀身はカスタムナイフにも用いられるハイカーボンステンレス製、鍛造されており性能が高く、鎚目を残した仕上げになります。 八角柄は銘木黒檀に飾り金をつけたシンプルな上品さのある仕上げです。 送料無料です。 ぜひご検討ください。 刃渡り：200mm 全長：340mm 厚み :2mm 鋼材： 鍛造ハイカーボンステンレス 真空焼き入れサブゼロ処理 関連 津本式　鬼斬　剣型　出刃包丁　刺身包丁　柳刃包丁　和包丁　マグロ包丁　三徳包丁　牛刀　筋引き包丁　筋引包丁　蛸引き包丁　蛸引包丁　ダマスカス包丁　ダマスカス　鏡面　鏡面仕上げ　平鏡面　VG10 銀三　粉末鋼　青鋼　青紙　白鋼　白紙　本焼　水焼　玉鋼 寿司 堺刃物　堺孝之　實光刃物　城山刃物　伝統工芸士　研師　尺　尺一　寸　釣り　キャンプ　almazan kitchen sushi knife Japanese gyuto